+ Vegetales - carne = Tierra más sana

Gorrioncete

Comer animales es para un número creciente de personas del mundo occidental un comportamiento anti-ético y anti-ecológico. Rechazan ser cómplices del sufrimiento provocado a los animales y de la destrucción del planeta a causa de la producción pecuaria. Las motivaciones subyacentes a la adopción de un régimen vegetariano se basan en la defensa de los derechos de los animales y del medio ambiente; aunque lo importante es percibir lo que verdaderamente significa la afirmación de que el Hombre es superior a los animales.


Al contrario de lo que inicialmente se pudiera pensar, no es debido al elevado índice de hormonas y antibióticos en la carne de consumo, ni a la dolencia de las vacas locas o a la gripe del pollo, que millones de personas en el mundo occidental están adoptando un régimen vegetariano. Son principalmente cuestiones de ética, relacionadas con los derechos de los animales, y con el equilibrio ecológico, que las convencen a excluir de su alimentación los productos de origen animal. En Inglaterra, donde el movimiento vegetariano está organizado desde mediados del siglo XIX, los vegetarianos sobrepasan los 4 millones, estimándose un crecimiento de cinco mil semanales.

Ética en la alimentación

Es difícil permanecer indiferentes ante la descripción y las imágenes que ilustran la producción pecuaria en régimen intensivo. Probablemente la mayoría desconoce que la ternera que se le sirve en el plato fue obligada a permanecer inmóvil y con la cabeza encajada en el pesebre, a costa de descargas eléctricas provenientes de dispositivos estratégicamente colocados, para que así engorde rápidamente. No obstante su tortura no se agota con la fase de engorde. Durante el transporte son mantenidos aislados en espacios ínfimos, donde no se consiguen mover y son alimentadas con una dieta liquida, sin hierro ni fibras, para que su carne se mantenga clara. Generalmente pasan mucha hambre y sed antes de llegar al matadero –un local desaconsejado a personas minimamente sensibles…-

Por la Vida en la Tierra

Las razones ecológicas que llevan a la adopción del vegetarianismo no son tan conmovedoras frente a las relacionadas con los derechos de los animales; aunque sus resultados potencian un sufrimiento mas afligente a nivel global. La producción pecuaria contribuye en varios frentes a alterar el equilibrio ecológico planetario. Las consecuencias de la ruptura de ese equilibrio no se presentan favorables a la especie humana.

El frente con efectos ambientales más globales se centra en la devastación de los bosques para crear prados y espacios destinados a la alimentación del ganado. Esta alteración en el uso del suelo contribuye a un aumento del efecto invernadero en la atmósfera terrestre, lo cual tendrá consecuencias imprevisibles en extensión e intensidad. Podrá provocar hambruna en gran escala, debido a significativas pérdidas en las producciones agrícolas, generadas por la inestabilidad climática y por la diseminación de plagas y enfermedades.

La producción alimenticia futura también está comprometida. Dos tercios del actual área agrícola mundial es usada para producir pastos o alimentación para el ganado, y las técnicas agrícolas usadas están provocando una acelerada degradación del suelo, que pierde su capacidad productiva. El agua es usada en cantidades excesivas para el riego, suponiendo un riesgo para la disponibilidad futura de agua potable. Finalmente, la destrucción de ecosistemas para la creación de áreas agrícolas reduce drásticamente la diversidad biológica, que es esencial para el equilibrio global.

En el centro de estos problemas está el hecho de que apenas el 10% de la energía consumida por un herbívoro es almacenada en su carne. De ese modo, cuando la alimentación humana se basa en productos de origen animal, se hace necesario cultivar una mayor extensión de tierra de lo que sería necesario si la alimentación fuese vegetariana. Dando una idea comparativa, para producir 1 kilo de carne de vaca son requeridos 16 Kg. de soja y cereales. También el generalizado agotamiento de stock de peces está asociado al consumo de carne, pues gran parte de las capturas pesqueras se destinan a la producción de comida para animales y fertilizantes...

Revista Biosofa - La Etica y la Ecologa en la alimentacin

Saha UG

Los animales estan en el mundo para servirnos: para alimentarnos, y no cumplen otra funcion que la de mantener el equilibrio y nuestra alimentacion. Asi que, antes de andar hablando sobre los derechos del animal, intenta hablar de como mueren tantos chicos por la pobreza.

Derecho de los animales? Idioteces...

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pistachita

LOS ANIMALES TAMBIEN TIENEN DERECHOS..

una cosa es alimentarte de ellos .. ( los gusanos tb se alimentan de cadaveres tanto de animales como de personas.. pero una vez que estos ya hayan MUERTO ).

otra cosa es lo que hay hoy en dia.. SE TRATA AL ANIMAL COMO SI FUERA MIERDA Y NO TUBIERA SENTIMIENTOS. porq .. q no hable no significa que NO SIENTA..
se maltrata de muchas maneras que solo pensarlo me pone enferma..


* porsupuesto los niños que pasan hambre es horrible

pero una cosa no quita la otra









-- si las personas tenemos una serie de derechos por ser seres humanos..
los animales tienen los suyos por ser seres vivos que sienten y padecen..

Gran-Diosa

Estoy de acuerdo. No podría ser vegetariana pero creo que los animales merecen respeto, porque son parte de la naturaleza tanto como nosotros. El que consumamos carne de animales no justifica que sean maltratados. Por ecología y salud lo bueno sería no comer tanta carne, pero eso es otra cosa.

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“Lo importante no es la longitud de la vida sino su profundidad”. - Ralph Waldo Emerson

"Mientras más alto sea el tacón, mayor será la inestabilidad". - Ute Ehrhardt

Saha UG

lo unico que los animales sienten es el miedo y nada mas... solo actuan por instinto.
Obvio, yo tambien no estoy de acuerdo con lo de maltratarlos solo porque sí, solo que, me causa mucha gracia que mucha gente se ande preocupando por los perros que son golpeados y no por los niños que son golpeados.

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pistachita

LOS ANIMALES SIENTEN MUCHO MAS QUE ESO .

me alegra leer que almenos alguien mas piensa que se merecen respeto.


solo porque tengamos mas medios para poder "dominarlos" a nuestro antojo no significa q eso este bien hecho ..

quieres alimentarte de un animal¿?. vale, pues sal a cazarlo . tu contra el.. y a ver quien se come a quien. ESO ES LA CADENA ALIMENTARIA


y no el dominio .. el maltrato.. la sobreexplotacion.. la creacion de empresas q los tienen como un producto simplemente q les dan de todo para q les sea mas rentable


ME DA ASCO SOLO PENSAR EN LA TODA ESA GENTE Q SE APROVECHA DE QUE PUEDE HACER DAÑO Y LO HACE



** defender una cosa no te impide defender la otra

Saha UG

Siempre es lindo ver que alguien hable con devocion sobre lo que piensa y mantiene.

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pistachita

lo mismo digo .

porsuepuesto respeto todas las opiniones y costumbres ..jejej aunq comas a los pobres animalitosss jooss

Irlia.dcure

Me gusto lo que dijo pistachita.... y la apoyo

yo personalmente no como carne por opcion personal de... nunca me agrado su sabor, no soy una aferrima defensora de los animales, pero siempre busco y pretendo un trato digno... y honestamente todos eso seres humanos supuestemente "racionales" que maltratan y abusan de seres indefensos sin tener ninguna compasion, por mi que se mueran!

y bueno.. comer vegetales siempre hace mejor para la salud...

Trinity

Yo estoy con Gran Diosa

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If you've lost your faith in love and music, oh, the end won't be long...