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  • 1 Mensaje por Sept¡embre

La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

  1. #1
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    Predeterminado La cerveza que viene del pis humano (Pisner)


    Pisner, la cerveza que viene del pis humano
    Una cervecera danesa fabrica esta bebida con malta fertilizada con orina recogida en un festival


    J.A.R.
    Madrid 6 MAY 2017 - 17:18 CEST


    No es una broma. La cerveza danesa Pisner incluye pis humano, orina de persona, en su proceso de creación. Y se llama así por eso. El nombre es una combinación entre la forma que en Dinamarca llaman coloquialmente a la micción (pis, como en España) y el tipo de cerveza resultante, una pilsner (o pilsener). Pero, tranquilos, no es un bebedizo hecho de pis filtrado devuelto a la botella, en una especie de círculo de reciclaje (tipo Mi agüita amarilla que cantaron Toreros Muertos). No hay ningún residuo humano. Directamente, no.

    Lo que han hecho los creadores de la nueva cerveza es utilizar orina humana para fertilizar/regar los campos de cebada malteada imprescindible para la confección de este brebaje popular. Para ello, recogieron 50.000 litros de los urinarios instalados para el festival de música de Roskilde en 2015, uno de los más grandes del norte de Europa. Los orinantes sabían que estaban contribuyendo con sus residuos líquidos a un proceso de reciclaje de cerveza, lo que más se vendió en el festival.

    "Cuando comenzó a correr la idea de que íbamos a preparar Pisner vino a vernos mucha gente que pensaba que estábamos filtrando orina para ponerla directamente en la botella. Hicimos unas buenas risas con eso", ha explicado en Hedehusene (Dinamarca) Henrik Vang, director ejecutivo de la cervecera Norrebro Bryghus.

    "La razón por la que hacemos Pisner es porque somos una cervecería artesanal de Copenhague y todas nuestras cervezas son orgánicas. Así, pensamos que sería una gran idea también entrar en la cerveza reciclable", ha añadido Vang a la agencia Reuters.

    Parece que han acertado, ya que el Consejo de Agricultura y alimentación de Dinamarca ha denominado beercycling (de cerveza y reciclaje) la técnica utilizada para hacer esta Pisner. Con lo que Toreros Muertos no iban tan descaminados. La etiqueta, además, juega con este círculo o ciclo de beber, expulsar, regar, reciclar, beber...

    La orina sustituyó a los estiércoles animales u otros nutrientes para vegetales elaborados en fábrica. Y la producción así regada ha sido suficiente para elaborar 60.000 botellas de Pisner. "Es una buena cerveza", ha asegurado el catador Birden Eldahl. Los empresarios aún no han decidido si van a hacer una segunda edición de Pisner. Ni de dónde vendrá el fertilizante líquido. Tampoco hay información sobre dónde se comercializará.





    No digáis que, agotado su tesoro,
    de asuntos falta, enmudeció la lira;
    podrá no haber poetas; pero siempre
    habrá poesía.

  2. #2
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    Predeterminado Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Pensaba que iba a ser un artículo sobre la Estrella Damm o la Cruzcampo.





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  3. #3
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    Predeterminado Respuesta: Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Cita Iniciado por Jodas Ver mensaje
    Pensaba que iba a ser un artículo sobre la Estrella Damm o la Cruzcampo.
    Para gustos colores, pero está muy de moda y queda super bien hablar mal de la cruzcampo. Yo he tenido que oír de todo sobre esta cerveza, que no sabe a nada, que es agua del grifo e incluso hasta que está demasiado amarga..., siempre calificativos muy técnicos y bien argumentados, generalmente provenientes de chavales muy doctos en la materia, con un gran número de años probando todo tipo de cervezas a la espalda. Tenemos esa costumbre los españoles, hablamos muy mal de nosotros mismos, y denigrar una de las cervezas más vendida y bebida del país, sino la que más, nos viene como anillo al dedo. Consuela pensar que Cruzcampo dejó hace años de ser española, pero poco importaría que no fuera así, aunque ahora sea holandesa, que nuestras cervezas cruzaran las fronteras con seriedad industrial resultaría tan difícil como que simplemente habláramos bien de ellas. Para mí cruzcampo es una muy buena lager tipo pilsen, ideal bien fría y de barril, que pueda gustarte más o menos que otras..., eso ya puede ser comprensible y cuestión de gustos, pero si realmente te gustan las pilsen y dices que cruzcampo es mala o que no te gusta, es simplemente porque no sabes de lo que hablas y te gusta ponerte una medalla.

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  4. #4
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    Predeterminado Re: Respuesta: Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Cita Iniciado por Sept¡embre Ver mensaje
    Para gustos colores, pero está muy de moda y queda super bien hablar mal de la cruzcampo. Yo he tenido que oír de todo sobre esta cerveza, que no sabe a nada, que es agua del grifo e incluso hasta que está demasiado amarga..., siempre calificativos muy técnicos y bien argumentados, generalmente provenientes de chavales muy doctos en la materia, con un gran número de años probando todo tipo de cervezas a la espalda. Tenemos esa costumbre los españoles, hablamos muy mal de nosotros mismos, y denigrar una de las cervezas más vendida y bebida del país, sino la que más, nos viene como anillo al dedo. Consuela pensar que Cruzcampo dejó hace años de ser española, pero poco importaría que no fuera así, aunque ahora sea holandesa, que nuestras cervezas cruzaran las fronteras con seriedad industrial resultaría tan difícil como que simplemente habláramos bien de ellas. Para mí cruzcampo es una muy buena lager tipo pilsen, ideal bien fría y de barril, que pueda gustarte más o menos que otras..., eso ya puede ser comprensible y cuestión de gustos, pero si realmente te gustan las pilsen y dices que cruzcampo es mala o que no te gusta, es simplemente porque no sabes de lo que hablas y te gusta ponerte una medalla.
    A mí me parece que le falta cuerpo, muy poquito sabor (sabe demasiado a alcohol, es una queja muy similar a la que tengo con la Estrella Damm, de la cual parece que si me quejo no pasa nada). Teniendo una Krombacher o una Veltins (menos buena, a mi gusto), pues para qué quiero una Cruzcampo. Ya hablando de lagers en general, siendo algo amarga per se, la Ámbar también me parece superior en términos de sabor. Pero vamos, que la película que te has montado por la coñita supera a cualquier cerveza.




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  5. #5
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    Predeterminado Respuesta: Re: Respuesta: Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Cita Iniciado por Jodas Ver mensaje
    A mí me parece que le falta cuerpo, muy poquito sabor (sabe demasiado a alcohol, es una queja muy similar a la que tengo con la Estrella Damm, de la cual parece que si me quejo no pasa nada). Teniendo una Krombacher o una Veltins (menos buena, a mi gusto), pues para qué quiero una Cruzcampo. Ya hablando de lagers en general, siendo algo amarga per se, la Ámbar también me parece superior en términos de sabor. Pero vamos, que la película que te has montado por la coñita supera a cualquier cerveza.
    Una tipo pilsen no puede tener cuerpo, de hecho todas son muy ligeras y yo pienso que no es fácil observar una diferencia cuanto menos notable con respecto a esta característica entre las distintas marcas "españolas". De hecho todas las lager suelen ser ligeras, quitando las negras y a excepción de las bock o puede que también las vienna.


    Que tiene poco sabor... jejeje, bueno mejor no lo comento, me limitaré a decir que para gustos colores.

    Que sabe mucho a alcohol, no sé cuantas cervezas habrás probado tú, pero me imagino lo que puedes opinar entonces de las ale, ¿no? No estoy de acuerdo. También te digo que yo prefiero una cruzcampo a una ambar, pero no porque cruzcampo sea mejor ni peor, para mí los que bebemos cerveza regularmente tenemos hecho el gusto a una determinada marca mediante la costumbre, y en cada región la gente está acostumbrada al gusto de su cerveza de siempre.

    No me quiero montar ninguna película, ni de hecho tampoco soy sommelier ni experto en cervezas, pero la verdad es que veo que está de moda denigrar la cruzcampo, y me molesta encontrarme con eso a cada rato por internet, de hecho en este foro por ejemplo no es la primera vez que lo veo, ni en poco tiempo... Y es que a mí me da la sensación de que generalmente quien habla mal de esta marca lo hace por seguir una corriente, y no porque realmente sea cervecero, lo veo más bien como postureo. Y si no hablo de la Estrella Damm es porque no lo he visto con esta marca.


    Cabe decir también que soy totalmente imparcial, vamos, que en la calle no tienes tú cojones de hablarme mal de mi cruzcampo.

    A Rick C-137 le gusta esto.
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    Predeterminado Re: Respuesta: Re: Respuesta: Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Cita Iniciado por Sept¡embre Ver mensaje
    Cabe decir también que soy totalmente imparcial, vamos, que en la calle no tienes tú cojones de hablarme mal de mi cruzcampo.
    Me vas a perdonar que, riesgo de caer en un ad hominem de manual, sude de todo lo demás y, quedándome con esta frase, te conteste esto:

    óscar.png

    Que si el problema es hooliganismo puro y duro, tranquilo, que opino lo mismo aquí que en las calles de la ciudad que pise.




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  7. #7
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    Predeterminado Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Bueno, en el fondo es lo mismo, si fertilizan a los campos con mierda de vaca o de humanos, compuestos de nitrogeno son compuestos de nitrógeno, tengan origen orgánico o artificial. La mierda y el pis siempre se ha usado para las cosas que comemos, incluso en nuestro foro hay un hilo sobre un váter seco para fabricar abono.
    No es lo mismo como fabricar bebidas con pis, como sospecha correctamente el compañero @Jodas


  8. #8
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    Predeterminado Respuesta: Re: Respuesta: Re: Respuesta: Re: La cerveza que viene del pis humano (Pisner)

    Cita Iniciado por Jodas Ver mensaje
    Me vas a perdonar que, riesgo de caer en un ad hominem de manual, sude de todo lo demás y, quedándome con esta frase, te conteste esto:

    óscar.png

    Que si el problema es hooliganismo puro y duro, tranquilo, que opino lo mismo aquí que en las calles de la ciudad que pise.
    Haces bien, coño.

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